Einst als Arme-Leute-Kompott abgewertet, erfreut sich der Kürbis inzwischen in deutschen Küchen großer Beliebtheit. Nicht nur traditionell zu Halloween kommt der Kürbis auf den Tisch. Angesichts der Größe der Früchte ist kaum zu glauben, dass es sich dabei botanisch um Beeren handelt. Doch wie lange hält sich ein Kürbis und wie können Sie … Haltbarkeit von Kürbis – ist er schlecht oder abgelaufen? weiterlesen