Minze haltbar machen & konservieren

Um Minze lange haltbar zu machen, sollte sie getrocknet, eingelegt, eingekocht oder eingefroren werden. Weitere Methoden zur Konservierung sind das Vakuumieren, das Fermentieren und das Zuckern der Minze. Darüber hinaus ist auch eine Lagerung im Keller oder im Kühlschrank möglich. Im Kühlschrank sollte Minze offen im Gemüsefach gelagert werden Die Lagerung von Minze … Minze haltbar machen & konservieren weiterlesen