Haltbarkeit von Backpulver

Wie lange ist Backpulver haltbar? Backpulver ist prinzipiell unbegrenzt lange haltbar. Dennoch kann nach 1-2 Jahren die Triebwirkung nachlassen, weshalb die Lagerung trotzdem nicht so lange ausfallen sollte. Wenn möglich, sollte Backpulver nach ein paar Monaten aufgebraucht werden. Bereits nach einigen Monaten kann die Triebwirkung nicht mehr so gut sein – aber das … Haltbarkeit von Backpulver weiterlesen