Rotkohl

Rotkohl in der Schwangerschaft

Ist der Verzehr von Rotkohl während der Schwangerschaft schädlich oder nicht? Mit diesen und vielen anderen Fragen rund um die Ernährung beschäftigen sich werdende Mütter, denn sie wollen schließlich nur das Beste für ihr Kind. Die gute Nachricht: die meisten Lebensmittel, die wir regelmäßig verzehren, sind unschädlich für Schwangere und das ungeborene Kind. … [Artikel weiterlesen]

Darf mein Hund Rotkohl und Grünkohl essen?

Wenn sich der Sommer seinem Ende zuneigt, startet die Erntezeit der Herbst- und Wintergemüse. Frühe Sorten ergeben schon während der warmen Monate ein leckeres Gericht. Grünkohl schmeckt indessen milder, wenn er die ersten Nachtfröste noch auf dem Beet verbracht hat. In Gläser oder Konserven eingekochtes sowie tiefgekühltes Kohlgemüse hat das ganze Jahr über … [Artikel weiterlesen]