Gurken haltbar machen kannst du am besten durch Einkochen, Einlegen, Einfrieren oder Salzen. Darüber hinaus können sie durch die Lagerung im Kühlschrank, das Fermentieren, das Zuckern und das Trocknen lange konserviert werden. In diesem Artikel haben wir die besten Tipps und Methoden zum Haltbarmachen von Gurken zusammengetragen: Gurken im Kühlschrank lange frisch ... [Artikel weiterlesen]
Fonds haltbar machen & konservieren
Um einen Fonds oder eine Brühe haltbar zu machen, sollte sie am besten eingefroren werden. Eine weitere Methode für eine lange Konservierung ist (insbesondere bei Fleisch- / Gemüsefonds) das Einkochen. Auf die besten Methoden zum Haltbarmachen von Fonds gehen wir in diesem Artikel etwas näher ein. Gemüsefond naturbelassen lagern: Luftdicht und dunkel Die ... [Artikel weiterlesen]
Feta haltbar machen & konservieren
Feta lässt sich am besten eingefroren im Tiefkühler haltbar machen. Weitere Methoden zur Konservierung des griechischen Käses sind das Räuchern und das Einlegen in Öl. Untenstehend geben wir dir die besten Tipps zum Haltbarmachen und zur Lagerung von Feta-Käse: Feta unbedingt im Kühlschrank lagern Problemlos über mehrere Wochen gelagert werden kann Feta im Kühlschrank. ... [Artikel weiterlesen]
Fenchel haltbar machen und konservieren
Fenchel haltbar machen kann man optimal durch Einfrieren oder Trocknen. Aber auch das Einlegen, Einmachen und sogar Fermentieren sind Methoden, um die Gemüse- und Gewürzplfanze besonders lange zu konservieren. In diesem Artikel geben wir dir die besten Tipps, wie du Fenchel besonders lange haltbar machen kannst und was du bei der Lagerung beachten solltest. Fenchel im ... [Artikel weiterlesen]
Feigen haltbar machen & konservieren
Um Feigen haltbar zu machen, sollten sie am besten durch Einfrieren konserviert werden. Genauso können sie aber auch im Kühlschrank gelagert, getrocknet, eingelegt, eingemacht und vakuumiert werden. Das Räuchern sowie das Zuckern bieten sich zur Konservierung ebenfalls an. Auf die besten Methoden zum Haltbarmachen von Feigen möchten wir untenstehend etwas genauer ... [Artikel weiterlesen]