Wer Äpfel über einen möglichst langen Zeitraum konservieren möchte, sollte sie einfrieren, denn so halten sich diese am längsten. Das Einlegen, Einkochen, Vakuumieren, Trocknen und Fermentieren kommt ebenfalls als Methode zum Haltbar machen von Äpfeln in Frage. Darüber hinaus kann der Apfel auch geräuchert werden. Äpfel naturbelassen lagern: Kühl und in Zeitungspapier ... [Artikel weiterlesen]
Basilikum haltbar machen und konservieren
Um Basilikum am längsten haltbar zu machen, eignet sich vorzugsweise das Einfrieren, denn dadurch kann die Pflanze über einen Zeitraum von bis zu 1 Jahr aufbewahrt werden. Weitere Möglichkeiten zur Konservierung von Basilikum ist die Lagerung im Kühlschrank, das Einlegen, Einkochen, Vakuumieren, Trocknen und Salzen. Basilikum in feuchtem Tuch im Kühlschrank ... [Artikel weiterlesen]
Bärlauch haltbar machen und konservieren
Um Bärlauch haltbar zu machen, eignet sich das Einlegen, Einkochen, Vakuumieren, Trocknen und Einfrieren. Die beste Methode zur Konservierung von Bärlauch ist dabei aber klar das Einfrieren. Bärlauch im Kühlschrank konservieren Zum einen ist es möglich, Bärlauch im Kühlschrank zu konservieren. Dazu sollte dieser jedoch in feuchtes Küchenpapier eingewickelt werden, denn ... [Artikel weiterlesen]
Birnen haltbar machen & konservieren
Birnen können am längsten konserviert werden, wenn sie im Tiefkühler gelagert werden. Du kannst Birnen aber auch lange haltbar machen, indem du sie einkochst, einlegst, vakuumierst, trocknest oder fermentierst. Auf die besten Methoden gehen wir nun etwas detaillierter ein: Birnen naturbelassen lagern: Im Keller Die naturbelassene Lagerung ist eine gute Methode zur ... [Artikel weiterlesen]
Auberginen haltbar machen und konservieren
Die beste Methode um Auberginen haltbar zu machen ist das Einfrieren. Aber auch das naturbelassene Lagern im Keller, Einlegen, Einkochen und Vakuumieren sind möglich, um eine Aubergine zu konservieren. Darüber hinaus können sie auch geräuchert, getrocknet und gesalzen werden. Auberginen am besten im Keller naturbelassen lagern Zum einen ist es natürlich möglich, ... [Artikel weiterlesen]