Welche Gemüsesorten haben den Anfangsbuchstaben M? Die folgenden Gemüsesorten fangen mit einem M an:
1. Macawurzel
2. Mairübe
3. Mangold
4. Maniok
5. Markerbse
6. Markstammkohl
7. Meeresbohne
8. Meerrettich
9. Melanzani
10. Mexikanische Minigurke
11. Mizuna
12. Moschuskürbis
13. Mungbohne
14. Muskatkürbis
15. Myoga
16. Möhre
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Liste mit Gemüse mit M am Anfang
1. Macawurzel
Die Macawurzel ist in Peru beheimatet und gehört zu den Kreuzblütengewächsen. Verarbeitet wird die Wurzel in den verschiedensten südamerikanischen Gerichten.
Als besonders gesund gilt die Macawurzel ebenfalls: Unter anderem hilft die Wurzel bei psychischen Beschwerden.
2. Mairübe
Die Mairübe gehört zu den Speiserüben und ist mit dem Teltower Rübchen verwandt. Verzehrt werden kann die Mairübe sowohl roh als auch gekocht. Beispielsweise wird diese in Salaten verarbeitet.
3. Mangold
Mangold lässt sich zu den bekanntesten Gemüsesorten der Welt zählen. Der Geschmack von Mangold erinnert an Spinat. Außerdem zeichnet sich das Gemüse mit M durch zahlreiche gesundheitliche Vorteile aus.
4. Maniok
Die Maniokwurzel ist eine stärkehaltige Wurzel, welche primär in Backwaren oder deftigen Gerichten verarbeitet wird. Ursprünglich stammt Maniok aus Südamerika und wird hier auch heute noch hauptsächlich angebaut.
5. Markerbse
Zu den beliebtesten Erbsensorten der Welt kann die Markerbse gezählt werden. Das Gemüse mit M wird typischerweise im unreifen Stadium geerntet und verzehrt.
6. Markstammkohl
Markstammkohl gehört in Deutschland zu den beliebtesten Kohlsorten und wird beispielsweise in Brandenburg angebaut. Um den Markstammkohl zu verzehren, wird der Markstammkohl zunächst gekocht.
7. Meeresbohne
Die Meeresbohne stammt aus Europa und zählt zu den Fuchsschwanzgewächsen. Die dicken und fleischigen Sprossen der Pflanze sind essbar und werden unter anderem in Salaten verarbeitet.
8. Meerrettich
Meerrettich kann zu den Kreuzblütengewächsen gezählt werden und ist heute eine der beliebtesten Gemüsesorten mit M. Oftmals wird Meerrettich zu einer Paste oder Creme verarbeitet, bevor das Gemüse gegessen wird.
9. Melanzani
Die Melanzani wird auch als Aubergine bezeichnet und ist weltweit beliebt. Aus der Melanzani werden meist Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte oder Grillspezialitäten zubereitet.
10. Mexikanische Minigurke
Die mexikanische Minigurke ist eine kleine und dicke Gurke, welche primär in Mittelamerika und Südamerika beliebt ist und angebaut wird. Besonders gut eignet sich die mexikanische Minigurke zum Einlegen.
11. Mizuna
Mizuna ist ein japanisches Gemüse, welches häufig zu Salaten verarbeitet wird. Heute ist Mizuna in ganz Südostasien beliebt. Das Gemüse mit M gleicht optisch Rucola.
12. Moschuskürbis
Der Moschuskürbis ist in Amerika heimisch und zählt heute zu den beliebtesten Kürbissorten der Welt. Zu den Moschuskürbissen gehört unter anderem auch der Butternut-Kürbis.
13. Mungbohne
Primär werden Salate, Eintöpfe und Schmorgerichte aus der Mungbohne zubereitet. Hierbei handelt es sich um eine Hülsenfrucht, welche ursprünglich aus Indien und China stammt.
14. Muskatkürbis
Der Muskatkürbis ist eine der beliebtesten Speisekürbissorten und zeichnet sich durch ein intensiv-orangenes Fruchtfleisch aus. Die Schale des Muskatkürbis kann einen orangen oder bläulichen Farbton annehmen.
15. Myoga
Myoga wird auch als japanischer Ingwer bezeichnet, denn das Gemüse schmeckt so ähnlich wie Ingwer, ist dabei aber etwas milder. Neben der japanischen Küche wird Myoga heute auch in der koreanischen Küche verwendet.
16. Möhre
Zu den beliebtesten Gemüsesorten der Welt zählt die Möhre. Das orange Gemüse kann sowohl roh als auch gegart gegessen werden.