Hilft Ingwer gegen Sodbrennen? Ingwer beruhigt den Magen und neutralisiert die Magensäure, sodass das Sodbrennen gehemmt wird. Lediglich 1 Löffel geriebener frischer Ingwer mehrmals pro Tag ist bereits für die gewünschte Wirkung ausreichend.
Ingwer hilft pur, als Tee oder im Smoothie am besten gegen Sodbrennen
Ingwer gehört zu den beliebtesten Wurzelgemüsesorten und wird oftmals zum Würzen von Gerichten wie Suppen und Eintöpfen verwendet.
Gegen das Sodbrennen kann der Ingwer am besten in geriebener Form helfen: 1 Teelöffel mit geriebenem Ingwer vor der Mahlzeit ist dabei ausreichend.
Zudem kann der Ingwer in gesunde Gerichte wie Salate und Gemüsesuppen gegeben werden.
Als Smoothie oder Smoothie-Shot kann Ingwer ebenfalls getrunken werden. Zudem kann die Wurzel für die Zubereitung eines Tees verwendet werden. Zu guter Letzt gibt es auch Ingwerkapseln, welche gegen das Sodbrennen helfen.
So hilft Ingwer gegen Sodbrennen
Ingwer enthält diverse ätherische Öle, welche den Magen beruhigen und gleichzeitig die Verdauung fördern. Dadurch wird das Sodbrennen gehemmt.
Zusätzlich neutralisiert Ingwer die Magensäure durch seinen niedrigen pH-Wert. Das trägt zu der gewünschten Wirkung bei.
Entzündungen in der Speiseröhre, welche durch das Sodbrennen hervorgerufen wurden, kann der Ingwer ebenfalls lindern.
Für eine bestmögliche Wirkung ist es wichtig, frischen Ingwer zu verzehren, denn hier ist der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten.
Worum handelt es sich bei Sodbrennen?
Sodbrennen entsteht durch einen schwachen Schließmuskel zwischen dem Magen und der Speiseröhre: Steigt die Magensäure in die Speiseröhre auf, so entsteht ein brennendes und säuerliches Gefühl.
Eine fettreiche Ernährung, Alkohol und das Rauchen können für das Sodbrennen ebenfalls verantwortlich sein.
Welche weiteren Lebensmittel helfen gegen Sodbrennen?
Neben Ingwer helfen auch Honig, Joghurt, Milchprodukte, Äpfel und Apfelessig gegen Sodbrennen.
Außerdem hemmen Haferflocken, Gemüsesuppe und grüne Gemüsesorten das Sodbrennen.
So kann man Sodbrennen sonst noch vorbeugen
Um das Sodbrennen vorzubeugen, sollte auf eine gesunde Ernährung, eine gerade Körperhaltung und eine erhöhte Schlafposition geachtet werden.
Auf Alkohol und Tabak sollte weitestgehend verzichtet werden. Zudem kann der regelmäßige Sport zu einer Verbesserung der Symptome beitragen.
Was gilt es sonst noch zu beachten?
Diabetiker sollten auf größere Mengen an Ingwer verzichten, da die ätherischen Öle den Blutzuckerspiegel zusätzlich senken.
Personen mit Magen-Darm-Beschwerden sollten auf Ingwer ebenfalls verzichten. Gleiches gilt für Personen mit Blutgerinnungsstörungen und schwangere Frauen.
Woraus besteht Ingwer?
Ingwer wächst als Wurzel und setzt sich hauptsächlich aus Kohlenhydraten und Ballaststoffen zusammen.
Außerdem sind diverse ätherische Öle enthalten. Zu den wichtigsten Vitaminen gehören Vitamin C und Vitamin B6. Auch Eisen, Magnesium und Kalium befinden sich in dem Ingwer.