Darf man Pizza aufwärmen? Je nachdem, mit welchen Zutaten eine Pizza belegt wurde, kann die italienische Spezialität auch nach mehreren Tagen im Kühlschrank noch erwärmt werden.
Im Backofen, in der Pfanne sowie im Airfryer gelingt das Aufwärmen am besten. In der Mikrowelle sowie auf dem Grill kann eine Pizza ebenfalls erhitzt werden.
Pizza im Backofen aufwärmen
Am besten kann eine Pizza im Backofen aufgewärmt werden, denn schließlich wird der Ofen für die ursprüngliche Zubereitung verwendet.
Vor dem Erwärmen wird der Backofen auf 250 °C vorgeheizt. Die Pizza wird auf einem Backblech mit Backpapier platziert und mit etwas Olivenöl beträufelt.
Anschließend wird die Pizza in den Backofen geschoben. Nach 5 Minuten im Backofen ist die Pizza bereits warm und knusprig.
Pizza in der Pfanne aufwärmen
In der Pfanne wird eine Pizza beim Erhitzen besonders knusprig und so handelt es sich hierbei um eine der besten Methoden.
Die Pizza wird ohne Öl in die Pfanne gelegt und dann bei einer mittleren Hitze auf dem Herd aufgewärmt.
Es ist empfehlenswert, etwas Wasser in die Pfanne zu geben, denn dadurch entwickelt die Pizza eine knusprige Konsistenz.
In der Pfanne sollte die Pizza darüber hinaus abgedeckt werden, denn dadurch schmilzt der Käse erneut.
Pizza im Airfryer aufwärmen
Die Heißluftfritteuse bietet sich ebenso zum Erhitzen einer Pizza an, denn in der heißen Luft entwickelt die Spezialität eine knusprige Konsistenz.
Die Pizza wird lediglich für 5 Minuten bei 200 °C in den Airfryer geschoben und kann danach bereits verzehrt werden.
Zu lange sollte sich die Pizza nicht im Airfryer befinden, da die Konsistenz sonst zu trocken wird.
Pizza in der Mikrowelle aufwärmen
In der Mikrowelle kann eine Pizza schnell erwärmt werden. Es sollten jedoch einige Tricks angewendet werden, damit die Pizza keine gummiartige Konsistenz entwickelt:
Zum einen sollte die Pizza auf einem Teller abgedeckt werden. Zum anderen sollte die Pizza mit einem kleinen Glas Wasser in die Mikrowelle gestellt werden.
Das Wasser sorgt später für eine knusprige Konsistenz. Bei 600 Watt wird die Pizza 4 bis 5 Minuten in die Mikrowelle gestellt.
Pizza auf dem Grill aufwärmen
Zu guter Letzt kann eine Pizza auch auf dem Grill erwärmt werden: Bei einer mittleren Hitze wird die Pizza dazu auf den Grill gelegt und mit etwas Wasser beträufelt, sodass später eine knusprige Konsistenz entsteht.
4 bis 5 Minuten auf dem Grill sind bereits für die gewünschte Temperatur ausreichend.
Weitere Methoden zum Aufwärmen von Pizza
Theoretisch kann eine Pizza auch in einem Sandwichmaker aufgewärmt werden: Die Pizza wird dafür zunächst in kleine Stücke geschnitten und dann auf den heißen Platten des Sandwichmakers erwärmt.
Während des Aufwärmens sollte der Sandwichmaker geöffnet bleiben, damit der Käse auf der Pizza nicht anbrennt. Nach rund 5 Minuten kann die Pizza bereits gegessen werden.
Tipps zum Aufwärmen von Pizza
Nach der Zubereitung sollte die Pizza umgehend im Kühlschrank gelagert werden. Je nachdem, mit welchen Zutaten die Pizza belegt wurde, liegt die Haltbarkeit hier zwischen 1 und 3 Tagen.
Es kann empfohlen werden, die Pizza beim Erhitzen zu verfeinern: Dazu eignen sich Käse, Wurst, Tomaten, Paprikas, Brokkoli sowie weitere Gemüsesorten, diverse Gewürze und Kräuter.