Du möchtest etwas Leckeres mit Bananen backen und dabei auf Zucker verzichten? Untenstehend findest du unsere absoluten Lieblings-Backrezepte ohne Zucker, welche Banane als Hauptzutat verwenden.
Du das komplette Rezept klickst du einfach direkt auf das Bild. Viel Erfolg beim Backen!
Bananenbrot ohne Zucker
Unserer absoluter Favorit beim Backen mit Bananen ist Bananenbrot. Gibt es etwas himmlischeres als leicht warmes Bananenbrot frisch aus dem Ofen?
Wir haben bereits 3 Rezepte ohne Zucker veröffentlicht:
1. Einfaches Bananenbrot ohne Zucker
Bei diesem zuckerfreien Bananenbrot wird der Zucker durch Apfelmus ersetzt. Dabei hast du die Wahl, ob du normales Mehl oder Dinkelmehl verwenden möchtest. Eine kleine Menge Zimt verfeinert das Rezept.
Wenn es ums Backen ohne Zucker und mit Bananen geht, ist dieses schnelle und einfache Rezept daher unser absoluter Favorit. Auch für Kinder ist das Rezept gut geeignet. Hier gehts zum Rezept.
2. Veganes Bananenbrot mit Haferflocken (ohne Zucker)
Möchtest du beim Backen mit Bananen auf Zucker UND auf tierische Produkte verzichten? Dann wäre dieses Backrezept für dich das Richtige.
Die natürliche Süße wird durch die Zugabe von Datteln erreicht. Und Kokosnussöl ersetzt tierische Fette. Hier gehts zum Rezept.
3. Bananenbrot ohne Mehl und ohne Zucker
Wir haben dir auch ein zuckerfreies Backrezept mit Bananen und ohne Mehl erstellt. Anstelle von Mehl wird hier auf Haferflocken gesetzt.
Durch die Zugabe von 2 Eiern ist das Bananenbrot leider nicht vegan, durch den Verzicht auf Zucker und Mehl aber eine Low Carb Version. Hier findest du das komplette Rezept.