Bei dem Auchentoshan Dark Oak handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus den schottischen Lowlands, welcher von der gleichnamigen Destillerie stammt. Der Dark Oak zeichnet sich grundsätzlich durch einen besonders süßen Geschmack aus, welche von Noten von Vanille, Toffee und roten Früchten geprägt ist.
Entscheidend für den Geschmack ist vor allem die Lagerung in 3 verschiedenen Fässern, in welchen der Auchentoshan Dark Oak reift.
Auchentoshan Dark Oak als Single Malt Whisky
Der Auchentoshan Dark Oak steht in nur einer Variante als Single Malt Whisky zur Verfügung. Dabei reift der Whisky zunächst in Bourbon-Fässern und anschließend in Olorosa-Sherry-Fässern sowie PX-Sherry-Fässern, was wiederum zu einem individuellen und intensiven Geschmack von dem Whisky führt.
Verfügbar ist der Auchentoshan Dark Oak in einer Flasche mit einem Volumen von 1 Liter. Der Alkoholgehalt von dem Whisky beläuft sich dabei auf 43 %.
Ähnlich wie bei anderen Editionen von Auchentoshan wie zum Beispiel Bartender’s Malt, Blood Oak, Valinch, Sauvignon Blanc oder American Oak konnten wir keine Angaben zum genauen Alter ausfindig machen. Dark Oak gehört somit zu den No-Age-Statement-Whiskys.
Infos zu der „Dark Oak“-Flasche
Der Auchentoshan Dark Oak wird in einer regulären Flasche mit durchsichtigem Glas und einer geraden Flaschen-Form angeboten. Dadurch kommt der Whisky mit seiner dunklen Farbe besonders gut zum Vorschein.
Im unteren Bereich der Flasche befindet sich außerdem das Logo von der Destillerie, welche in die Flasche eingraviert wurde. Im oberen Bereich befindet sich wiederum das Etikett von dem Whisky, auf welchem sich unter anderem alle wichtigen Informationen vorfinden lassen.
Geruch und Geschmack von dem Auchentoshan Dark Oak
Beim Öffnen von dem Auchentoshan Dark Oak können Noten von Nüssen, Toffee und Kokosnuss sowie Eichen und Vanille wahrgenommen werden. Darüber hinaus macht sich ein leicht frisch-blumiger Geruch bemerkbar, welcher auch von roten Früchten geprägt ist.
Vor allem der Geruch von Sherry steigt beim Öffnen der Flasche sofort in die Nase. Geschmacklich fällt der Auchentoshan Dark Oak zunächst süß und würzig aus, was vor allem an der langen Lagerung in insgesamt 3 verschiedenen Arten von Fässern liegt.
Aromen von gerösteter Haselnuss, Toffee, Karamell, Apfel sowie Mandeln können ebenfalls herausgeschmeckt werden. Weiterhin lassen sich die roten Früchte deutlich wahrnehmen.
Der Abgang von dem Auchentoshan Dark Oak hält generell lange an und fällt dabei süßlich aus. Hier können vor allem die roten Früchte geschmeckt werden.
Herkunft und Destillerie
Der Auchentoshan Dark Oak stammt aus der Destillerie Auchentoshan, welche im Jahr 1800 gegründet wurde und somit zu den ältestens Destillerien Schottlands zählt. Auchentoshan destilliert ausschließlich mit Quellwasser aus den Kilpatrick Hills und wendet darüber hinaus auch eine Dreifachdestillation an.
Dies führt unter anderem zu dem klaren und intensiven Geschmack von dem Auchentoshan Dark Oak.
Preis
Zur Verfügung steht der Auchentoshan Dark Oak für einen Preis von 50 bis 60 €.