Avocado haltbar machen und konservieren
Um Avocados haltbar zu machen, kommt vor allem das Einfrieren in Frage; dadurch kann die Haltbarkeit um 6 Monate verlängert werden. Auch für die Lagerung im Kühlschrank, konservieren durch Einlegen sowie Vakuumieren eignen sich Avocados. Bei den unterschiedlichen Methoden zur Verlängerung der Haltbarkeit sollten jedoch einige wichtige Schritte beachtet werden: Avocados naturbelassen lagern … [Artikel weiterlesen]