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Der Duft der Limette und ihr würziges Aroma entführen den Genießer in südliche Gefilde - da nimmt es nicht Wunder, wenn die Limette seit einigen Jahren zum ultimativen Begleiter erfrischender und gesunder Sommergetränke und als Zutat für exotische Gerichte avanciert ist und der Zitrone den Rang abgelaufen hat. Sind Limetten gesund? Die Limette hat viele ... [Artikel weiterlesen]

Die Kiwi ist eine allzeit beliebte Frucht und das nicht umsonst. Der weltweit angebauten Kiwi werden wertvolle Inhaltsstoffe, ein hoher Vitamin-C-Gehalt sowie wenig Kalorien nachgesagt. Die Südfrucht galt eine lange Zeit als Königin unter den Früchten und scheint es auch bis heute noch zu sein. Gesunde Frucht im Wandel der Zeit Die chinesische Stachelbeere, wie sie ... [Artikel weiterlesen]

Es gibt Früchte, die sind rundherum gesund und die Mango gehört zu diesen Früchten. Sie gilt nicht ohne grund als echte Vitaminbombe aus den Tropen. In diesem Artikel zeigen wir die wichtigsten Gründe, wieso Mangos so gesund sind. Warum ist Mango so gesund? Die Mango ist randvoll ist mit vielen wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Folsäure. Zudem regen Sie den ... [Artikel weiterlesen]

Eine ausgewogene Ernährung ist für Hunde besonders wichtig, um auch nachhaltig die Gesundheit zu stärken. Daher greifen viele Hundebesitzer verstärkt auf Gemüsesorten zurück. Hierdurch können viele unterschiedliche Vitamine die Ernährung des Hundes ergänzen. Spargel gilt grundsätzlich als vitaminreiches Gemüse und somit stellt sich die Frage, ob Spargel nur alleine für ... [Artikel weiterlesen]

Ist Salbei giftig für Katzen oder nicht? Diese Frage stellen manche Katzenbesitzer, denn es gibt viele Pflanzen, die bei den Vierbeinern für Vergiftungserscheinungen wie Erbrechen, Durchfall, Zittern und Apathie sorgen. Salbei gehört nicht zu den für Katzen giftigen Pflanzen. Diese Küchenkräuter schaffen für Mieze eine wohlriechende und entspannende Umgebung. Dürfen Katzen ... [Artikel weiterlesen]

Damit der Hund artgerecht und gesund ernährt werden kann, ist ein ausgewogenes Futter besonders wichtig. Durch Obst und Gemüse können Hunde auf natürliche Art und Weise mit vielen Vitaminen versorgt werden. Daher kommt die Frage auf, ob Hunde auch Datteln essen dürfen und wie sich diese Früchte auf die Gesundheit des Tieres auswirken. Dürfen Hunde Datteln essen? Ja, Hunde ... [Artikel weiterlesen]

Neben Nass- und Trockenfutter wird verstärkt Wert auf gesunde Nahrungsergänzungen für den Hund gelegt. Auch das Leckerchen für zwischendurch soll nach Möglichkeit gesund sein. Damit der Hund möglichst viele Vitamine zu sich nehmen kann, rücken verschiedene Gemüsesorten besonders in den Fokus. Somit kommt unter Hundebesitzern die Frage auf, ob Radieschen als Nahrungsmittel für ... [Artikel weiterlesen]

Der Hund wird wie kaum ein anderes Haustier als festes Familienmitglied in vielen Haushalten angesehen. Die Verbindung zwischen Mensch und Hund ist besonders eng und daher steht eine gesunde und ausgewogene Ernährung des Tieres im Vordergrund. Mais gehört grundsätzlich zu den gesündesten Gemüsesorten. In Mais sind viele Vitamine, Eiweiß und Kohlenhydrate enthalten. Um eine ... [Artikel weiterlesen]

Der Hund ist bekanntlich der beste Freund des Menschen und wird als wichtiges Familienmitglied angesehen. Daher ist es für viele Hundebesitzer besonders wichtig, auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung des Hundes zu achten. Die Kiwi gehört zu den gesündesten Obstsorten und hat zudem einen sehr angenehmen Geschmack. Daher liegt die Frage nahe, ob ein Hund auch problemlos ... [Artikel weiterlesen]

Zitronengras ist ein beliebtes Gewürz und wird gerne in vielen Lebensmitteln verwendet. Auch als Heilpflanze wird die aus dem asiatischen Raum stammende Pflanze gelegentlich verwendet. So wird aus Zitronengras auch ein Öl extrahiert, das nicht nur zur Maskierung von unangenehmen Gerüchen, sondern auch als Mittel gegen Blähungen verwendet wird. Während der Konsum von ... [Artikel weiterlesen]

Manche kulinarische Verlockungen passen oftmals nicht zu den strikten Ernährungsregeln von Schwangeren. Aus Liebe zum Ungeborenen und aus Verantwortung gegenüber dem entstehenden Leben trauen sich werdende Mütter an leckere Versuchungen wie einem würzigen und cremigen Käsefondue nicht mehr heran. Gerade weil nicht alle Käsesorten während einer Schwangerschaft ganz ... [Artikel weiterlesen]

Salat is gesund! Diese wahrhaftige Aussage ist wohl allgemein bekannt und gilt auch in der Schwangerschaft und Stillzeit. Der Eisbergsalat kann für werdende Mamas ein Genuss sein und ist eine gute Beilage für viele Menüs. Auf was genau sollte man jedoch achten? Inhaltsstoffe von Eisbergsalat Zur ausgewogenen Ernährung gehört der Eisberg jedenfalls dazu und ist zudem ... [Artikel weiterlesen]

Datteln sind verführerisch süß und sehr lecker, aber sind sie auch die richtige Kost in der Schwangerschaft? Die Früchte der Dattelpalme sollen außerdem reich an Eisen sein und die Geburt erleichtern. Stimmt das tatsächlich oder gibt es etwas, was gegen den Genuss von Datteln in der Schwangerschaft spricht? Wie gesund sind Datteln in der Schwangerschaft? Datteln sind sehr ... [Artikel weiterlesen]

Obst ist nicht nur lecker, sondern hat auch den Ruf gesund zu sein. Feigen sind da keine Ausnahme. Dennoch stellen sich viele Schwangere während der Schwangerschaft und Stillzeit die Frage, ob sie bedenkenlos Feigen essen können. Schließlich gibt es ja reichlich Lebensmittel, die Schwangeren und dem Kind schaden. Doch gehören Feigen dazu? Sind Feigen während der ... [Artikel weiterlesen]

Chicoree gehört im deutschsprachigen Raum zu den eher unbekannten Gemüsesorten und wird verhältnismäßig selten konsumiert. Eine Person isst durchschnittlich lediglich bis zu 300 Gramm Chicoree im Jahr. Da Chicoree neben Bitterstoffen allerdings auch viele Vitamine enthält und dies besonders wichtig für ein gesundes Wachstum von Ungeborenen ist, stellt sich die Frage, ob ... [Artikel weiterlesen]

Australiens Eukalyptuswälder dienen Koala-Bären als Lebensraum. Die landestypischen Beuteltiere ernähren sich vorwiegend von Laub und Rinde der stattlichen Bäume. Doch vertragen Katzen ebenfalls Eukalyptus oder besteht bei ihnen beim Verspeisen von Eukalyptusblättern oder eukalyptushaltiger Produkte das Risiko einer Intoxikation? Inhaltsstoffe von Eukalyptus Unter ... [Artikel weiterlesen]

Sauerkraut gehört zu den Lebensmitteln, bei denen sich die Geister scheiden. Für die einen ist es ein gut gepflegtes Familienrezept und unverzichtbar in der Schwangerschaft. Für die anderen gehört der fermentierte Weißkohl ganz oben auf die Liste der verbotenen Nahrungsmittel. Sicher ist, in Deutschland zählt das eingelegte Gemüse zu den beliebtesten Speisen. Ein guter ... [Artikel weiterlesen]

Zu den besonderen Herausforderungen einer Schwangerschaft gehört, dass die eigenen Gewohnheiten hinterfragt und geändert werden. Oft sind es Genussmittel, wie Käse, Fleisch- oder Gemüsesorten, die offene Fragen aufwerfen. Wie sieht es mit dem Ricotta in der Schwangerschaft aus: Ist er für Schwangere eine Belastung? Da er zu den beliebtesten Käsesorten zählt, ist es ... [Artikel weiterlesen]

In der Schwangerschaft ist der heimische Obstkorb prall gefüllt. Aber wie steht es mit der Kiwi? Die exotische Beerenfrucht hat bei Schwangeren nicht den allerbesten Ruf, denn sie steht im Verdacht, Sodbrennen und Allergien hervorzurufen. Diese Pauschalisierung wird der Kiwi nicht gerecht. Die kleine Frucht zählt zwar, ebenso wie Apfelsinen, Sauerkirschen oder Grapefruits ... [Artikel weiterlesen]

Mit der mediterranen Küche hielten auch die Kräuter der Regionen um das Mittelmeer bei uns Einzug, wie etwa Basilikum. Selbst vierbeinige Naschkatzen machen manchmal vor dem würzigen Kraut nicht halt. Kann der Verzehr von Basilikum für die Katze mit Nachteilen verbunden sein, oder profitiert sie, so wie wir Menschen, von den wertvollen Inhaltsstoffen? Darf meine Katze ... [Artikel weiterlesen]

Werdende und stillende Mütter können jede Kraftquelle gut gebrauchen, schließlich versorgen sie zwei Körper. Unter den heimischen Gemüsesorten gehört das Radieschen zu den beliebtesten Energie-Tipps vieler Ernährungsberater: Sie liefern Nährwert mit nahezu null Kalorien. Schwangere profitieren davon in vielfacher Weise. Als Snack für zwischendurch oder zur Verfeinerung von ... [Artikel weiterlesen]

Während der Schwangerschaft bekommt die Ernährung einen anderen Stellenwert. In dieser Zeit sollte die Nahrung überwiegend frisch, gesund und nährstoffreich sein, damit es zu keinen Mangelerscheinungen bei Mutter und Kind kommt. Aber wissen wir immer bei allen Dingen, die wir zu uns nehmen, ob sie diesen Kriterien entsprechen? Was ist beispielsweise mit Mais in der ... [Artikel weiterlesen]

Nichts gibt es auf der Welt für eine Mutter Schöneres, als das eigene Kind zu bekommen. Doch während der Schwangerschaft muss man auf viele Dinge achten, damit sich der Nachwuchs im Mutterleib gut entwickeln und wachsen kann. Natürlich sind auch gesunde Lebensmittel für die Mutter selbst gut, da sie während der Schwangerschaft quasi für zwei Personen essen muss und ihr Körper ... [Artikel weiterlesen]

Pflaumen sind ein ausgezeichnetes Obst, das unserem Körper besonders guttut. Auch für Schwangere sind Pflaumen zu empfehlen, denn sie besitzen viele wertvolle Inhaltsstoffe und bieten eine reichhaltige Zusammensetzung. In dieser Frucht befinden sich viele Vitamine und gesunde Substanzen, die entscheidend für ein gesundes Leben sind. So haben beispielsweise 100 Gramm ... [Artikel weiterlesen]

Stubentiger zählen bekanntlicherweise zu den Feinschmeckern und naschen gerne hin und wieder auch an pflanzlicher Kost. Eine rein vegane Ernährung wäre hingegen fatal, denn Katzen sind auf die Zufuhr tierischer Proteine in Fleisch und Fisch zwingend angewiesen. Zur Bildung einiger Aminosäuren ist der Katzenorganismus zwar in der Lage. Doch andere dieser essentiellen Stoffe ... [Artikel weiterlesen]

Oftmals ist zu lesen, dass der Verzehr von Mangos in der Schwangerschaft zu Fehlgeburten führen soll. Doch stimmt dies wirklich und wie sieht es während der Stillzeit oder als Obstsorte für Kleinkinder mit der Mango aus? Diese Vitamine und Inhaltsstoffe sind in der Mango zu finden In der Mango sind viele lebenswichtige Vitamine und Mineralien zu finden. So enthält sie ... [Artikel weiterlesen]

Viele Ärzte raten Frauen vom Verzehr von Algen in der Schwangerschaft ab, doch muss man als Schwangere wirklich strikt auf sein Lieblingssushi oder andere Leckereien mit Algen verzichten? Schließlich ist gerade japanisches Essen für seine gesunden Inhaltsstoffe bekannt. Bekanntlich ist aber auch nicht alles gut für eine Schwangere oder ihr Baby, was für eine Erwachsene ... [Artikel weiterlesen]

Katzen hören außerordentlich gut. Von allen ihren Sinnen sind die Ohren besonders effizient ausgebildet. Die Nase betreffend kann es die Katze nicht mit dem Hund aufnehmen. Dennoch besitzt sie etwa dreimal so viele Riechzellen wie der Mensch. Sie nimmt Gerüche wahr, die uns verborgen bleiben. Das breite Spektrum der kätzischen Geruchswelt bietet detailgenaue ... [Artikel weiterlesen]

Die Schwangerschaft ist eine ganz besondere Phase im Leben einer Frau, alles dreht sich nun um das heranwachsende Leben im Bauch. Da der Fötus vollkommen über die Nabelschnur versorgt wird, gibt die werdende Mutter alle aufgenommenen Nährstoffe direkt weiter. Die Liste der "Don'ts" während der Schwangerschaft ist lang, doch gehört auch Mandelmilch dazu? Der vegane Ersatz ... [Artikel weiterlesen]

Die Samen der Quinoa-Pflanze, in Südamerika ein traditionelles Grundnahrungsmittel, haben hierzulande in den letzten Jahren einen richtigen Beliebtheits-Boom erlebt. Sie sind aus der gesundheitsbewussten Küche nicht mehr wegzudenken – dank ihrer Fülle an essenziellen Inhaltsstoffen. Ist Quinoa aber auch für den Speiseplan während der Schwangerschaft zu empfehlen? Darf man ... [Artikel weiterlesen]

Hummus ist ein Püree aus gekochten Kichererbsen, die möglichst fein zerkleinert werden. Immer wieder gibt es Gerüchte, dass Hummus Listerien enthalten könnte und dass es für Schwangere nicht geeignet sei. Die Frage, ob Hummus Listerien enthalten kann, ist für Laien zunächst nicht einfach zu beantworten. In der Schwangerschaft müssen Schwangere alle Lebensmittel, die ... [Artikel weiterlesen]

Die „Kaffeepause“ mit einem Latte Macchiato ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken – sie gilt als das Symbol für Entspannung in einem turbulenten Alltag. Für viele von uns ist der Kaffeekonsum aber gerade in der Schwangerschaft mit Fragen verbunden: Was ist erlaubt und welche Risiken bestehen? Die Unsicherheiten zu diesem Thema sind verständlich und Grund genug, einen ... [Artikel weiterlesen]

In der Schwangerschaft haben viele Frauen mitunter einen regelrechten Heißhunger auf Herzhaftes. Fleisch und Wurst führen dabei die Favoritenliste an. Angesichts der vielen schmackhaften Wurstspezialitäten ist die Versuchung groß … besonders der leckere Bierschinken ist einfach zum Reinbeißen! Aber dürfen Sie den essen? Die Frage ist berechtigt, denn einige Wurst- und ... [Artikel weiterlesen]

Die Linsenpflanze ist seit dem Beginn des Ackerbaus durch den Menschen eine der Hauptnutzungspflanzen. Die ältesten gefundenen Samen im Gebiet des fruchtbaren Halbmondes werden auf 11.000 Jahre vor Christus datiert. Eine unglaublich lange Zeit, in der diese krautige Pflanze mit den Power-Samen den Menschen auf seiner Eroberung der ganzen Welt bereits ernährt. Sogar im ... [Artikel weiterlesen]

Wer sich in den Geschmack der Sriracha Sauce verliebt hat, kann diese auch ganz einfach und schnell selber machen. So dauert es zwar bis zu einer Woche, bis man seine fertige Sauce auf dem Essen hat, die reine Arbeitszeit ist jedoch mit ca. einer halben Stunde mehr als überschaubar. Wir zeigen dir in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung wie du bei der Herstellung vorgehen ... [Artikel weiterlesen]

Während Glutamat für die einen, als Zusatzstoff in vielen Lebensmitteln, auf unserem täglichen Speiseplan einfach mit dazugehört, versuchen andere diesen Geschmacksverstärker bewusst in ihrem Essen zu meiden, da längst nicht alle von dessen Unbedenklichkeit zu überzeugt sind wie die Weltgesundheitsorganisation und andere hochrangige Institutionen. Warum das so ist, wie die ... [Artikel weiterlesen]

Neben der veganen Ernährung und dem damit verbundenen Verzicht auf tierische Produkte legen auch immer mehr Menschen wert darauf, zu wissen, aus welchem Anbau ihre pflanzlichen Lebensmittel stammen und welche Inhaltsstoffe in ihrer Nahrung stecken oder vor allem welche gerade nicht. So hat sich in den letzten Jahren das Bewusstsein der Verbraucher gestärkt und es wird ... [Artikel weiterlesen]

Die Sriracha Sauce ist eine der beliebtesten Saucen zu asiatischem Essen, aber auch aus der europäischen Küche mit scharfem Akzent nicht mehr wegzudenken. Wer sich längst von dem Genuss hat überzeugen lassen, will vielleicht auch einmal etwas Neues ausprobieren. Vielleicht ist auch der typische Geschmack der Sriracha Sauce nicht jedermanns Sache oder die Schärfe reicht nicht ... [Artikel weiterlesen]